辽宁省食用菌协会分析食用菌从培育菌种到吃要多长时间？

　　食用菌从培育菌种到吃要多长时间？本文来为您解答！

    不同的食用菌有不同的生长期的，菌种菌龄是自接种之日开始计算的。食用菌种类不同，菌种生长速度也不同，适菌龄也就不同。但是，无论菌种长得快慢，都是菌丝长满瓶（袋）后7天内使用较佳。这一时期正是菌种的青壮年时期，菌丝分布均匀，生命力旺盛，转接后吃料快。菌丝长满后，随着培养时间的延长，菌种逐渐老化，培养基失水，菌种干缩，活力下降。因此，菌种菌丝长满瓶（袋）后要及时使用。工业发酵的有用菌种，其筛选步骤包括菌种分离、初筛和复筛，挑选具有某种能力的有用菌种。泰安市岱岳区和时利食用菌专业合作社主要业务范围：定做、加工、销售各种食用菌菌种，食用菌养殖、鲜菇配送、代购代销(灵芝、平菇、木耳、灵芝盆景)，组织采购生产资料(厂价直销棉皮及各种菌需物资)，订做、制作各种食用菌菌种(母种、原种、生产种)，对外加工菌袋、来料加工、技术交流、培训、信息咨询，自成立合作社以来，成员已发展到十几名，出资100多万元，大棚养殖面积已达2万多平方米，年投料总量200万斤，年销售额300多万元，利润达100多万元，而创出这丰厚利润的是我们各村的剩余劳动力和闲散人员，在这种背景下，今年又带动起一批新养殖户，他们有下岗职工，也有打工返乡的，也有兼职生产的，而且已辐射到周边几个乡镇，其中有化马湾、良庄、北集坡、道朗，都有和时利的生产基地和合作伙伴。

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