辽宁省食用菌协会：食用菌种植技术自己实验能成功吗？

　　食用菌种植技术自己实验能成功吗？辽宁省食用菌协会为您解答！

　　1 为什么看好食用菌产业？

　　食用菌是农业中一个重要组成部分，现国家已将农业分为三色农业。种植业属于“绿色农业”、海洋生物属于“蓝色农业”，而食用菌则被定为“白色农业”。由此可见，食用菌产业未来发展潜力巨大。

　　食用菌能将动植物残体及其代谢物，通过菌丝分解后转化为高级蛋白质食品以供动物食用，其生产后的菌糠又是动植物很好的营养来源。因此，食用菌能化害为利，变废为宝。在这三色农业之中起着承上启下的作用，开发商机无限。

　　2 食用菌生产与传统种植业截然两样

　　虽然食用菌开发效益显著，但它有别于传统的种植业，种植业只要犁犁耙耙撒播点种子，多少都有收获；而食用菌则不然，因为，食用菌生产至始自始至终都在与霉菌做斗争，主要的技术手段是克服有害菌的污染。否则，有种无收。

　　通过我们公司多年培训前来学习的学员反应看来，现在社会上确实存在许多人，从书本杂志上获得点滴知识后，就购买些菌种动手操作起来，其结果都是以失败而告终。更有甚者从网上看了些更不靠谱的知识，认为食用菌栽培就是那么一个过程，失败更惨。

　　3 自学食用菌可不可以成功？

　　书籍与杂志固然可用，可是你翻阅了所有书籍，系统的理论知识真是少的太少；还有，理论与实践相结合问题没有专业知识者根本难能凑效。

　　4 多试验能不能成功？

　　换句话说，现实中有一部分人不死心，认为多试几次就会摸索出来。岂不知食用菌生产又是一环套一环，环环相扣，如果一环出了问题，那么全盘皆输。毫无方案的试验，都将是复水东流、徒劳无功。

　　5 搬物虫的方式能说明一切

　　据说昆虫界里有一种搬物虫，身背重物爬行时遇到一堵墙，不思另劈蹊径，试图从墙上翻越过去，刚爬不了多高就跌落下来，可是它还是不气妥，继续往上爬，又被跌落下来。可悲的是，它所持重物还是舍不得放下，而且这堵墙有多高，自己能不能爬上，去根本不清楚，这只搬物虫墙也没翻过，而自己也被疲劳和跌摔————？

　　可是现在却有许多人通过书本、杂志报刊或看到周边人搞食用菌所获得一知半解的栽培技术，就敲锣打鼓动手操作起来，一次不成功又来第二次，第二次不成功又来————？

　　6 选择就是那么重要

　　认为自己多试几次也许就可能成功，纵观当今真正不通过正规途径学习能够获得食用菌栽培成功者能有几人呢？倘若真能成功那与“发明”无异。与其往复式徒劳、花费巨大的人力、物力、财力和时间，却为怜惜参加培训班学费向这样去付出多么不值？

　　7 舍与得 先舍才能后得

　　换位思考，现如今一个正常劳动力到工地上干一天小工也能挣个百八几十元，一个月下来也能领取几千元的工资，与其在食用菌生产茫茫黑夜之中摸索与付出，值与不值，聪明人不用说也知晓。

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