对疫情影响鲜香菇销售的紧急建议
2022-04-12 来自: 辽宁省食用菌协会 浏览次数:217
今天,我10几年的好朋友、保鲜香菇购销较大公司、香菇主产区公认的红色香菇收购商阿旺从河南省西峡县给我打来电话,介绍在疫情情况下,保鲜香菇市场的情况:
本来大家分析预测:2022年的香菇市场价格要好于2021年。
但是,由于受疫情影响(道路运输受限,农贸市场、超市、饭店暂停营业及疫情重灾区居民购菜、购菇不顺畅等问题),到目前为止,鲜香菇价格一直较低。例如,4月11日,河北省平泉市菇农的光面鲜香菇才只卖了3.5元左右,大大低于去年同时期的价格。
什么时候鲜香菇价格会好转?还要看疫情防控情况。
因此,我个人对辽宁省香菇栽培朋友提岀如下建议,仅供参考:
一、现在要出菇的,要尽量控制晚出菇,晚上市,努力避开疫情上市;
二、要千方百计购进烘干机,在采菇时,一旦鲜品价格太低,就立即烘干待售,我个人分析,今年的干香菇市场价格会好于去年。
三、经过近几年我到各地看到的烘干机烘干效果看,我个人认为:河南省西峡县永盛烘干设备公司陆总(13838798142)产的烘干机,从节能、烘干效果、烘干质量,比较适合我们,比较实用、符合环保要求。
以上只是本人善意的建议,仅供参考。
如果本人提出的建议有误,对您造成损失,本人不负法律责任。
刘喜杰
2022年4月12日
辽宁食用菌协会
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