考察北票喜丰香菇社情况交流

辽宁香菇栽培的朋友：

        大家好！

        5月1日，辽宁省食用菌协会常务副会长刘喜杰，到北票市喜丰香菇合作社参观考察。

        为便于辽宁省香菇栽培基地、合作社、栽培户相互学习，现将参观考察情况在本微信群作以交流。

        交流的初心和目的是：相互学习，提升技术和管理水平，提高栽培户经济效益，稳定、恢复辽宁香菇栽培规模，实现提质增效。

        01、合作社创使人兰桂懿，原在沈阳市从事鞋业的销售。

        02、兰桂懿和爱人于2020年到朝阳北票市黑城子镇小城子村创办了“北票新喜丰农作物合作社”，创建了集中连片香菇园区，从事香菇栽培。

        03、木屑原料主要从辽宁东部山区购买。

        04、2021年、2022年分别生产76万棒。

         05、2022年冬季制棒、2023年出菇122万棒。

        其中公司自己统一管理出菇62万棒。

        卖给7户农民60万棒，在园区内合作社建的大棚进行栽培。合作社出资聘专职技术员负责技术指导。

         06、该合作社香菇栽培技术、模式、棚架大多是学习平泉县的。

        出菇棚是双层架、双层网膜。

        合作社理事长和几位主要人员微信群都是加入平泉县的几个香菇微信群。

        07、今年的122万棒香菇发菌好，转色好，积温够。

        08、全部是层架出菇，好菇多，花菇多，白光面多，菜菇少。

        09、收购鲜品、加工干品客商是经刘喜杰介绍、福建屏南的张诚旺（阿旺）团队，本收购点负责人是苏正振。   

        合作社为收购商创造了优良的食宿条件。

        10、今天当日收购价：花菇6元，中花菇5元，光面菇5.2元，中光面菇4.5元，菜菇3-3.5元。

        收购价略低于平泉县，略高于岫岩县。

        11、摘采香菇全部计件工资，大的白色香菇筐，5元钱一筐。

        12、生产区、生活区、办公区干净整洁，物放有序。

        13、座谈时，刘喜杰对合作社、收购商分别提出了期望：

        （1）期望“北票新喜丰农作物合作社”要保持与香菇大县河北省平泉市的联系，虚心向平泉香菇企业、合作社学习，成为辽宁接受平泉香菇技术的桥头堡，将北票新喜丰合作社、香菇基地创建成为辽宁香菇的典型、榜样、排头兵、旗帜。

        （2）期望收购商将栽培户视为自己的“衣食父母”，要适当让利于栽培户，使栽培户能搛到钱。

        栽培户挣到钱了，栽培户们下一年才能继续栽培，您们收购商才能有香菇收，才能有钱挣。