热烈祝贺王升厚教授蛹虫草研发团队发表重要研发成果代谢组学分析揭示了蛹虫草在继代培养过程中代谢物的变化
2025-03-19 来自: 辽宁省食用菌协会 浏览次数:38
该成果是校企科技合作的代表。它由沈阳师范大学蛹虫草研发团队核心成员徐方旭教授带领科研团队共同完成。徐方旭老师现为沈阳师范大学教授，硕士研究生导师，辽宁省功能性蛹虫草实验室主任，辽宁省蛹虫草协会专家委员会副主任。
《Food Chemistry》刊物是食品领域的顶级期刊，该期刊2023-2024年度影响因子为8.5，在JCR学科分类中，在应用化学、食品科学与技术以及营养与饮食学三个领域均位于Q1区。在中科院SCI期刊分区中，被评为农林科学领域1区。
特别致谢中国北方虫草谷产业技术研究院的资金支持，感谢百趣生物在组学领域的专业化指导。
本文源自：虫草谷
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辽宁食用菌协会
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