辽宁省食用菌协会战疫快讯（八）

2022-04-04 　来自: 辽宁省食用菌协会浏览次数:71

疫情防控科技服务两手抓、两不误

——食用菌所积极组织开展培训和技术服务

2月以来，国内新冠肺炎疫情呈现多点散发、频发态势，特别是3月6日沈阳市报告省外输入疫情以来，防控形势异常严峻复杂。而当前正值香菇发菌，木耳制棒、发菌和部分菇种生产管理的关键时期，关系到全年全省食用菌产业发展、乡村振兴和菇农增收。辽宁省食用菌协会副会长单位、辽宁省农业科学食用菌所组织各科技专家服务团队克服困难，发挥科技优势，坚持疫情防控和科技服务两手抓、两不误，开展线下、线上技术培训指导。

按照疫情防控要求，做好严格疫情防控基础上，共派出科技人员36人次到基地开展现场技术服务。2月24日至25日，刘俊杰团队前往抚顺市清原县、新宾县及新抚区走访民合、永丰、惠民等多个合作社，指导香菇菌棒发菌、灵芝菌段生产，避免高温烧菌、缺氧退菌、菌棒脱水及提前出菇、爆发出菇等问题。3月4日，食用菌产业技术体系沈阳综合试验站站长张敏、宋莹研究员到新宾县菇满香合作社指导香菇菌棒发菌管理技术，并现场录制并发布香菇发菌期管理技术小视频，指导刺孔的时间、刺孔深度、环境因子调控等技术要点，为香菇发菌期乃至转色期提供技术保障。

3月疫情形势变化不能离沈期间，食用菌所积极组织专家充分利用线上各类平台，实时交流指导，通过制作线上培训小视频、制作发送电子版培训资料，一对一线上技术指导等方式，减少疫情对技术服务工作的影响。