龙泉灵芝产业发展的着力点放哪？听听这位院士怎么说

在第三届中国（龙泉）灵芝大会暨人才科技峰会“芝”未来主旨演讲中，脱贫攻坚楷模，中国工程院院士李玉以《食用菌精深加工与高附加值综合利用》为主题发表主旨演讲

对龙泉灵芝产业发展提出了建设性的意见

李玉认为，龙泉灵芝文化历史悠久，有“中华灵芝乡”的美誉。近年来，龙泉灵芝产业有了很大的发展和进步。

“原来以栽培为主，现在除了栽培的升级换代，还有了深加工企业和制药企业相结合以及规模化栽培规模化生产。”李玉说，时隔六年再次访问龙泉，看到龙泉的灵芝产业有一种焕然一新的感觉，这种焕然一新的面貌也正代表了龙泉这几年来食用菌产业，特别是灵芝产业的发展，也代表了中国目前灵芝发展的方向。

如何才能更快地促进灵芝产业发展？李玉表示，龙泉灵芝产业在原来所取得的成果上，更主要应该在全产业链创新上做足文章。

“这六年来，龙泉推出了一些新的灵芝产品，但总感觉创新的动力不足，创新的新颖度不够，或者说是带动影响周边企业，实现全产业链创新发展的普及面还不够。”李玉说，下一步，龙泉灵芝产业发展着力点应该放在全产业链的创新上，除了种好灵芝，收好灵芝，更要有精深加工的产品，推到市场，这样才能带领这个产业往前进。

不仅如此，李玉表示，要把人民健康和乡村振兴整个带动起来，才能够真正让龙泉的灵芝文化赋予新的生命力。龙泉灵芝产业提高至新的水平，才能起到灵芝产业的创新。

龙泉山清水秀，地域条件较好。李玉说，良好的生态环境，再加上好的人才政策，会吸引更多的人才来龙泉施展自己的才华。他认为，龙泉灵芝产业潜力很大，还有更广阔的发展空间，在灵芝的精深加工上，特别是关注人民健康、康养产业、保健产品等方面上它有更大的空间。

本文源自：食用菌贼船 2022-11-16 17:02 发表于北京