“蘑菇大王”于虎元的春天
2023-02-25 来自: 辽宁省食用菌协会 浏览次数:85
许多读者听说过农民科学家、种棉花大王吴吉昌的故事,我们朝阳也有一位农民科学家、“蘑菇大王”,他就是省劳动模范、两院院士、科技大会评选的基层三长科技工作者、正高级食品工程师、朝阳鑫源农副产品开发有限公司董事长于虎元。2017年,于虎元牵头领办朝阳食用菌研究院,选育出的自主知识产权“鑫源4号菌种”获得省级生产经营许可证。食用菌增效剂专利技术评定为三农科技服务金桥奖。2017年至2019年,鑫源公司承担农业标准化示范区项目。成功研发出“菇农乐”系列食用菌专用增效剂和防污染剂等三项新技术获得了发明专利,填补了国内食用菌技术空白。
近日,记者来到朝阳县六家子镇西山村食用菌产业基地采访。2020年,于虎元积极响应朝阳县委、县政府乡村产业立项实现稳定脱贫号召,在此建设24栋大棚,培植富硒平菇。记者走进大棚,大棚内温暖如春,平菇结得特别厚,层层叠叠,于虎元夫妇和农民工一起忙着采摘。
于虎元脸上洋溢着丰收的喜悦。 本报记者肖景昕摄
于虎元介绍,20多年前,他是朝阳县大庙镇贝子胡同种蘑菇的。2005年9月,他成立了朝阳鑫源农副产品开发有限公司,公司坐落在大庙镇,占地面积15000平方米,现有职工60人,带动周边乡镇及其它县市区从事食用菌生产农户1000多户。该公司是集科研、生产、新技术引进推广、基地开发产品深加工为一体的市级农业产业花企业,发展方式为合作社、基地、农户。2007年6月成立朝阳富民食用菌合作社,于虎元任党支部书记、理事长。该合作社是省、市级示范社,2012年被评为600强示范社,2015年被供销总社评定为级示范社。公司与农户建立了利益联合体,以鑫源公司为依托带动了周边老百姓可持续增收。公司积极培养懂技术、会经营、开拓市场的人才,实行联动帮扶,做大做强食用菌产业。专利技术的使用保证了产品质量,提高了农民的稳定收入,每户平均增收4000元。
于虎元说,由于采用高新技术,平菇不仅质量优,而且口感好,产量也特别稳定,这24栋大棚日产平菇一吨左右。由于长期经营,有稳定的客源,虽然疫情期间销售受到影响,但是现在正在逐渐回暖,临近春节,销售势头正旺,相信明年行情会很好。
记者感言我市设施农业起步较早,农民朋友们也积累了一些种植经验,但是在大多数种植种类方面,仍存在粗放型种植,虽然也在运用技术,大多数是引进,缺乏自主研发。在这个信息发达的时代,要想占领市场先机,研发自己的技术,形成自己的特色。于虎元不满足于现状,一直求新求变,并且善于把科技转化为生产力,带动我市农民致富,为乡村振兴作出了贡献。
辽宁食用菌协会
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